zuntza zuria da, zeta-itxurako distira naturala du, itxura dotorea eta eguzki-argiari erresistentea da.Iraunkortasuna eta izerdiaren aurkako irmotasuna 4-3 mailara iristen dira.Hirugarrena hezetasuna xurgatzea eta beroaren eroapena da.Esnearen proteina-zuntza hutsunez beteta dago eta talde hidrofilo ugari ditu, gizakien izerdia azkar xurga dezaketenak, eta airean azkar sartuko dute hura banatzeko, giza azala lehor mantenduz.Zuntzaren hiru dimentsioko eta zirrikitu anitzeko egitura mikroporotsuak eta luzetarako gainazaleko zirrikitu egiturak zehazten dute zuntzak neguan epel eta udan freskoaren ezaugarriak dituela.Laugarrena segurua eta iraunkorra da.Tindagaiak hartzeko tasa handia da, kolorearen sendotasuna 4. graduaren gainetik dago eta produktuaren jatorrizko errendimendua tindatu ondoren mantentzen da;bakterioen aurkako funtzio naturala du, artilea eta kaxmirak baino indar handiagoa du, mildiu eta sitsarekiko erresistentea da, iraunkorra, garbigarria eta gordetzeko erraza da;garbitu ondoren Lehortzen erraza da, produktuaren errendimendu iraunkorra garbitu ondoren, etab.